INGREDIENTES:
100g de Manteiga Serramar amolecida
2 colheres (sopa) de salsinha fresca picada
1 colher (sopa) de caldo de limão
1 dente de alho amassado
sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
MODO DE PREPARO:
Em um recipiente, coloque a Manteiga Serramar, a salsinha, o suco de limão, o sal e a pimenta-do-reino. Amasse bem com um garfo até que fique uma pasta lisa e uniforme. Coloque a manteiga no centro do papel manteiga e dobre.
Vá enrolando as pontas, como se fosse embrulhar um bombom, até que a manteiga obtenha uma forma de bisnaga.
Após levar à geladeira, corte em fatias finas e sirva
